История ресторана

За свою пятнадцатилетнюю историю существования ресторан «Брайтон» стал излюбленным местом для своих многочисленных постоянных гостей. Здесь всегда царит атмосфера спокойного респектабельного отдыха - будь это вечер в кругу друзей или романтическое свидание. Вечер, проведенный в «Брайтоне», остается в памяти гостя в первую очередь из-за превосходного качества каждого поданного блюда и безупречного сервиса - мы стараемся следовать самым высоким стандартам. Не случайно наш ресторан высоко оценивают и VIP-гости, и постояльцы нашего отеля. Наш ресторан привлекает разных посетителей: деловые люди здесь находят тишину и комфорт для проведения бизнес-встречи, влюблённые - уют, уединение и романтическую нотку, друзья - тёплую атмосферу и возможность пообщаться компанией в любом количестве.

Ресторан поможет организовать и устроить свадьбу, детский праздник или юбилей, подарив прекрасное настроение и наслаждение от шикарного банкета. Мы с гордостью можем утверждать, что наш конёк - подготовка и проведение фуршетов и банкетов. Уже 15 лет мы занимаемся организацией праздников любых форматов, за это время рестораном отработана идеальная техника мероприятий. «Брайтон» предлагает проведение свадебных и других банкетов, рассчитанных на различное количество гостей. Ресторан позволяет провести вечеринку, корпоратив, выпускной или день рождения как в помещении, так и на открытом воздухе. Банкетный зал «Русский» рассчитан на 50 человек. "Европейский" радушно примет и разместит до 60 человек. А любители свежего воздуха могут отпраздновать предстоящее официальное мероприятие или любое другое торжество на летней веранде, на которой могут разместиться до 80 гостей.

И в любой день с воскресенья по четверг ресторан «Брайтон» встретит гостей особыми условиями проведения банкетов: в эти дни предлагается скидка на меню на 20%. «Брайтон» также предлагает и организовывает выездной кейтеринг. Закажите и будьте уверены, что вам гарантировано отличное настроение, изысканное меню, оригинальное оформление блюд, безупречный сервис.

В нашем меню есть праздничные и повседневные блюда русской и европейской кухни, гриль-бар, и отлично подобранная винная карта. Наслаждайтесь гармоничным вкусом национальных русских блюд в прекрасном интерьере банкетного зала ресторана «Русский», выполненном под старину. Филе стерляди, уха рыбака, фирменная осетрина “Брайтон” доставят удовольствие даже пресыщенному гурману. Если вы предпочитаете европейскую кухню - вы без труда подберете для себя блюда по вкусу - «Брайтон» предоставляет большой выбор блюд итальянской, французской и немецкой кухни. Есть в меню ресторана и предложения для вегетарианцев.

Винная карта - еще одна из причин стать завсегдатаем нашего ресторана. Многие уже оценили уникальную подборку отличных вин. Богатый выбор солнечного напитка удовлетворит даже привередливого дегустатора: игристые вина Италии, белые и красные вина Франции, Италии, Испании и Чили, розовые вина - уверены, что такое разнообразие вы найдете не в каждом ресторане Москвы!

Специально для праздничного мероприятия в нашем ресторане может быть разработан сценарий проведения торжества и по оригинальным обычаям. Например, в соответствии с русскими дворянскими традициями, будет все: от каравая до черной икры. Вы можете предложить любую смелую идею праздника – мы позаботимся и о тематическом оформлении зала, подходящем банкетном меню и гармоничном выборе напитков. Мы привыкли учитывать каждую мелочь, которая может привести вас и ваших гостей в восторг!

Качество обслуживания - одна из сильных наших сторон. Мы гордимся особой атмосферой в «Брайтоне», которую поддерживает квалифицированный персонал. Вечер, проведенный в ресторане, запомнится своей легкостью и непринужденностью, ненавязчивым комфортным сервисом. Показателем признания ресторана являются постоянные гости заведения, которые часто приезжают, чтобы с удовольствием поужинать или просто выпить коктейль на летней веранде, а холодной зимой - согреться в уютной атмосфере зала.

Ресторан «Брайтон» - место, где ценят и любят гостей, нам доставляет особое удовольствие превращать их в завсегдатаев и друзей. Приходите, будем вам рады!