Хлебозавод №9 в Москве: что там есть и как провести день
Что такое Хлебозавод №9 в Москве
Общественное пространство Хлебозавод №9 занимает 4 гектара. Здесь работают более 50 магазинов стритвира и предметного дизайна и 12 проектов стритфуда. За год проходит около 300 мероприятий. Приходить допустимо и без цели: это открытая территория, а не музей. Условия отдельных событий указаны в афише. Раздел «Соседские активности» действует круглый год.Из истории: от хлебопекарного производства к городскому пространству
Хлебозавод построили в 1933-1934 годах по проекту инженера Георгия Марсакова. Этот хлебозавод стал четвёртым в Москве предприятием с кольцевой технологией хлебопечения. Полное название звучало так: «Хлебозавод № 9 имени XVII партсъезда».
Эта технология объясняет облик главного здания. Внутри работал кольцевой конвейер Марсакова, и корпус получился круглым. Мощность производства достигала 190 тонн хлеба в сутки.
Новая история началась осенью 2016 года. Бывший хлебозавод превратился в пространство с постоянными событиями.
Как добраться до Хлебозавода №9 от метро «Дмитровская»
Адрес: Новодмитровская улица, 1 (в картах указано как 1с1). От станции «Дмитровская» идти недолго: расстояние составляет примерно 300 метров.
Территория открыта круглосуточно, а часы работы у каждого магазина, кофейни и зала свои. Нужные адреса стоит проверить заранее. Правила посещения опубликованы на сайте hlebozavod9.ru.
Что есть на территории Хлебозавода №9
Территория хлебозавода делится на несколько форматов: торговые точки, кофе и уличная еда, помещения для событий и арт-объекты. Каждому посвящён отдельный блок.
Магазины и шоурумы
Основу составляют бренды стритвира и предметного дизайна. Среди резидентов названы SHU, «МЕЧ», «Общее/Частное», NMS Store, Brier и Studio Slow. Любителям плёночной фотографии адресован магазин «Точки цвета», а бегунам GRI, появившийся в 2025 году.
Состав арендаторов меняется: одни бренды уходят, другие приходят. Актуальный перечень приведён в разделе «Резиденты» на официальном сайте.
Где выпить кофе и поесть
Кофе готовят в floo (с первого дня), KRAKATAU, Surf Coffee и Skuratov.
Для обеда предназначены 12 проектов уличной еды. Меню и часы работы у каждого свои, уточняйте перед поездкой.
«Котельная» и площадки для мероприятий
В «Котельной» проходят кинопоказы, в том числе Beat Film Festival. Для крупных событий предусмотрены три зала:
- «Бойлерная»: до 1000 мест;
- «Ангар»: до 500 мест;
- «Гостиная №9»: до 300 мест, с выходом на крышу.
Арт-объекты и аудиогид
Среди заметных работ на хлебозаводе есть портрет Маяковского, созданный художником Vhils. Доступен «Аудиогид по Хлебозаводу». Он бесплатный, длится около 25 минут и открывается онлайн в любой момент.
Мероприятия на Хлебозаводе №9: что повторяется регулярно
Часть форматов стала традицией. Даты и условия меняются, точное расписание публикуется в афише.
- «День соседа» проходит в конце мая.
- «Хлебокультура»: осенний фестиваль культуры хлеба.
- Беговые тренировки по воскресеньям, бесплатные, на 6 и 8 км.
- Шахматные турниры и столы для пинг-понга.
- Кинопоказы в «Котельной», включая Beat Film Festival.
Для визита не нужны покупки: здесь занимаются спортом, играют партию и смотрят фильмы. Бесплатными названы воскресные пробежки, условия остальных событий уточняйте заранее.
Как провести день на хлебозаводе: маршрут
Ниже предложен порядок, в котором форматы сменяют друг друга от утра до вечера.
Утро: кофе и прогулка с аудиогидом
Начните с чашки кофе у floo или в Surf Coffee. Затем включите бесплатный аудиогид на 25 минут и пройдитесь по территории. В воскресенье утро удобно начать с беговой тренировки на 6 или 8 км.
Дневные часы: магазины и обед
Во второй половине дня переходите к магазинам. Выберите два-три направления: уличную одежду, плёночную фотографию или товары для бега. Пообедать допустимо в одном из пунктов питания.
Сценарий зависит от компании. С друзьями подойдут шахматы и пинг-понг. Если вы пришли одни, удобно пройти торговые точки в своём темпе, а затем посетить показ.
Вечер: событие или кино
К вечеру выберите событие. Простой способ завершить день: сеанс в «Котельной». Осенью сюда стоит приехать ради фестиваля «Хлебокультура», а в конце мая ради «Дня соседа».
Если холодно или дождь
Зимой работают отапливаемые палатки. В дождь переместитесь под крышу. Аудиогид доступен онлайн в любое время, поэтому прогулку можно отложить.
Что посмотреть рядом с Хлебозаводом
В округе находится музей «Экспериментаниум», до него около 750 метров. Ещё один адрес поблизости: дизайн-завод «Флакон» на Большой Новодмитровской улице, 36, строение 9.
Аренда и контакты для организаторов
Для собственного события предусмотрен раздел «Аренда под мероприятия». Вместимость указана выше: от камерной «Гостиной №9» на 300 мест до «Бойлерной» на 1000. Для бронирования позвоните по телефону +7 (926) 769-99-90.
Где остановиться рядом с Хлебозаводом
Если вы приезжаете в Москву на несколько дней, удобно выбрать бутик-отель «Брайтон» в Савёловском районе. От отеля до метро «Дмитровская» около 7 минут пешком по Петровско-Разумовскому проезду, а от этой же станции до Хлебозавода №9 примерно 300 метров. Обе точки находятся у одной станции метро.
Частые вопросы
Нужен ли повод для визита?
Нет. Это открытая территория, а не музей.
Работает ли территория круглосуточно?
Да. Часы магазинов, кофеен и залов у каждого свои.
Работает ли аудиогид?
Да, бесплатный, около 25 минут, онлайн.
Почему здание круглое?
Внутри стоял кольцевой конвейер Марсакова для выпечки хлеба, и корпус построили по его форме.
Сдаются ли залы?
Да, их три, а условия указаны в разделе «Аренда под мероприятия».
Что находится рядом с Хлебозаводом?
Музей «Экспериментаниум» и дизайн-завод «Флакон».