Меню осени

Осень. Пора очей очарованья, как уверял великий поэт. Дети идут в школу, взрослые возвращаются из отпусков к серьезной работе. Вот и у нас, новый сезон — новое сезонное меню в ресторане отеля «Брайтон»! Наш шеф-повар Суюн Исмаилов потрудился на славу, подготовив новое Осеннее меню, полное ярких осенних красок и богатых вкусов. Закуски, ароматный крем-суп, а на горячее — дичь!
Оцените сами. Для аппетита — артишоки с муссом из подкопченного пармезана, в качестве первого — крем-суп из каштанов и белых грибов, а на горячее — котлеты из кабана. Ух! И что же после такого выбрать на десерт? Импровизацию Мильфей, конечно! Попробуйте и будете рассказывать о ней еще долго! Поверьте, она того стоит.
Новое сезонное меню ресторана «29 Park Lane» в отеле «Брайтон» — это настоящее меню осени! Побалуйте себя угощением!